习近平总书记高度重视食品安全：从农田到餐桌的全过程保障

“食物成分从哪里来？”

“有保证吗？”

2013年12月28日，秘书长XI 在北京一家餐厅用餐时询问了这家商店经理。

在得知食品原材料从农田到餐桌安全可安全，总秘秘书说：“食品安全是最重要的事情，人们应该充满信心，这是我最关心的东西。”

简短的对话反映了秘书长对食品安全问题的深切关注。

食品安全工作与人们的健康和生活安全有关，并且一直是习近平秘书长最关注的事情。

20多年前，在他在福建的工作中，习近平同志非常重视人们的“舌头上的安全”。

2001年，当时的福建州长习近平是该国第一个提议并亲自处理餐桌污染，建立粮食安全项目，建立完整的监督系统，并开始第一次控制该国污染餐桌污染的战斗。

在谈论这项工作时，他说：“人们关心的是我们关心的东西，人们担心的事情以及不满意的事情是我们的错！”

食品安全是人们生计和人们心中的项目的项目。

“是否给人们在食品安全方面有一个令人满意的解释是对我们治理能力的主要考验。”总书记习近平曾经以这种方式解释了食品安全治理对国家治理的重要性。

多年来，在当地检查和调查中，官长习近平一直是人们是否饮食良好以及如何处理食品安全的人们一直是一个非常关注的问题。

在北京，他问市政管理委员会负责人：“天沟石油去了哪里？” “你不是去吃一个辛辣的火锅吗？”

在在吉州（）进行检查期间，他进入了停车服务区的小型超市，并仔细检查了标有商品生产日期和货架期的特定位置。

在在内蒙古进行检查期间，他提醒一家乳制品公司：“食品公司应生产高质量和固定食物，以确保人们的舌头安全。”

去年6月，在青海进行的检查和调查中，秘书长Xi 来到 。他走进食堂检查学生的用餐状况，并指示食堂的工作人员确保学生的饮食安全且营养丰富。

“我们必须注意卫生。首先，采购，我们必须具备合格，无问题且安全。然后，储存和生产过程必须注意卫生。在此基础上，食物很美味，孩子们可以吃营养和健康。”

从社区到超市，从企业到学校，采购，生产，存储，包装...总秘书对食品安全的担忧都在每个细节上。

只有严格防止，严格控制和严格控制食品安全风险，人们才能确保自己充满信心地饮食。关于食品安全的监督，习近公秘书长曾经用“最严格的四个”表明了自己的态度：最严格的标准，最严格的监督，最严厉的惩罚和最严重的责任。

人们将食物视为最重要的事情，而食物是和平是首要任务。 “最严格”的要求带有“最关心”的说明。

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