2025年健康早头条：做自己健康的第一责任人，素食风险与养生建议全解析
盲目素食危害多
很多人现在喜欢选择全素食的生活，觉得这样能更好地保持健康。但据央视报道，全素食的饮食可能会让中老年人缺少维生素B12、铁、锌和高质量的蛋白质。研究显示，60岁以上的人群中，贫血的比率超过了10%，差不多有一半的老人面临肌肉流失的风险。一味追求素食不仅对健康没好处，还可能让养生变成对身体有害的行为。
《中国膳食指南》建议，每日摄入40到75克禽畜肉或鱼类虾类，一个鸡蛋，以及300到500毫升牛奶。我们应当优先挑选瘦肉代替红肉，并尽量避免腌制和油炸食品。这样的做法不仅可以补充高质量的蛋白质，还能减轻心血管的负担，保证营养的充足，这才是真正的养生之道。
适度抓痒有好处
抓挠在很多人看来，不过是一种简单的止痒行为。然而，《环球时报》指出，适度的抓挠可以引发皮肤局部免疫反应，对抵挡细菌侵袭很有帮助。比如，适当地挠一挠头皮，能促进头皮血液循环，缓解压力；轻轻按摩耳朵，还能增强神经活力。
挠痒不是随便的动作，得用手指头轻轻地去碰，以免伤到皮肤。要是痒感持续不断，或者伴有皮屑、红肿等情况，那可能是过敏或者感染的症状，这时候得赶紧去看医生。正确地挠痒可以很好地减轻压力，对身心健康也有好处。
维C辅助降血压
许多人受血压问题所苦，降低血压的方法不少。《营养素与疾病改善》一书中提到，一项大范围的研究发现，每天补充500毫克维生素C，能让收缩压平均降低3.84毫米汞柱，舒张压降低1.48毫米汞柱。这种改善在高血压患者中尤为明显，若与降压药一起使用，效果会更加明显。
专家强调，维生素C只能起到辅助作用，不能替代降压药。在使用过程中，必须严格遵守医嘱。大家一定要牢记，不能只依赖维生素C，而忽略了正规的治疗方法。
跑步减重有门道
许多运动者跑了一个月，体重没有变化，可是一旦停下，半个月后体重却减少了，这让很多人感到困惑。搜狐健康分析，体重未变可能是因为肌肉增长抵消了脂肪减少，也可能是运动后体内水分滞留，还可能是饮食控制不当。停止运动后体重下降，一般是因为水分流失或肌肉减少。
专家建议，在健康减脂的过程中，要关注体脂率的波动。需要结合有氧与力量训练来维持肌肉。同时，借助体脂秤来跟踪身体成分。另外，饮食均衡和充足睡眠也很关键。这样，才能更有效地达成减肥目标。
规律睡眠保健康
睡眠与健康关系密切。据丁香医生的研究指出，若能在晚上10点到11点间入睡，可降低心血管疾病的风险；若入睡时间提前于10点或推迟至11点之后，患病风险将增加12%至25%。再者，每晚保持7小时的睡眠时长与最低死亡率相关联，但若睡眠时间超过10小时，可能对健康产生不利影响。
为了保障高质量的睡眠，需提前一个小时完成家务，睡前欣赏轻柔的乐曲，午间应避免摄入咖啡因。即便有时会熬夜，也不必过分忧虑，只要每晚能保证七小时以上的睡眠，就足够了。睡眠质量的关键在于保持作息规律，无需过分追求时长。
情绪管理防结节
肺结节患者的人数不断上升。《生命时报》指出，情绪低落可能是导致肺结节的一个原因。情绪不好久了，肝气会郁结，血液和气机也会受阻，这样就会伤害到内脏，导致痰湿堆积，最终在肺里形成结节。
肺结节不是独一问题，胃肠息肉、子宫肌瘤等身体状况也和情绪紧密相关。古人有言：“思虑过度，气机阻滞。”这说明了情绪这种无形的东西，竟能变成具体的疾病。这提醒我们，情绪调控十分关键，我们要保持心情舒畅。
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