广西三江丹洲镇江荷村羊肚菌丰收季，村民抢收助力增收

羊肚菌采收正当时

2月28日，广西三江侗族自治县丹洲镇江荷村，一片繁忙。菌类种植基地里的羊肚菌迎来了收获期。村民们卷起袖子，在田间小路上来回走动，仔细地采摘着成熟的羊肚菌。江荷村得益于适宜的气候和土壤，培育出了品质上乘的羊肚菌。

此刻，村子里洋溢着丰收的欢愉。青年们手脚灵活，迅速地从泥土中挖出羊肚菌，动作既熟练又敏捷。他们明白，这些羊肚菌能给家庭带来切实的经济收益，同时也寄托着江荷村发展的梦想。

“稻菌”轮作新模式

近期，三江侗族自治县借助粤桂合作项目，对“稻菌”轮作法进行了深入探索。此法巧妙运用土地资源，在水稻收割后种植羊肚菌，有效提升了土地利用率。

轮作“稻菌”不仅能提升土地的产量，还能增强土壤的肥力。羊肚菌在生长时所需的营养素与水稻迥异，这样的轮作使得土壤的肥力构成更为均衡，为来年水稻的种植创造了有利条件。此外，这还为村民们提供了新的增加收入的渠道。

菌菇经济新活力

江荷村推行了“稻菌”轮作，这给当地的菌菇产业带来了新的生机。羊肚菌因市场需求旺盛且售价不菲，成了村里的主打产业。目前，江荷村的羊肚菌种植面积不断增长，从起初的几亩地，已拓展成现在这个规模的种植园。

菌菇产业的兴起让村里多了不少工作机会。许多村民不仅种自家羊肚菌，还在种植基地工作，这样能赚更多钱。菌菇产业还促进了村里其他行业的发展，比如物流和包装业，给江荷村的经济发展带来了巨大的推动力。

村民忙碌的身影

村民们在采集中井然有序地忙活着。他们轻手轻脚地把采来的羊肚菌放进篮子里，生怕弄坏了。接着，把羊肚菌运送到指定地点，那里开始进行筛选和清洗，把杂质和泥土清理干净。

处理完初步步骤后，村民们赶紧将羊肚菌送入烘干设备。烘干完成的羊肚菌变成了便于保存和携带的干品。看到一包包干品被有序地打包，村民们的脸上露出了满足的笑容，他们辛勤的劳动终于得到了应有的回报。

“一村一品”的成效

江荷村实施“一村一品”战略后效果显著。依托羊肚菌这一特产，村庄的名声日益扩大。众多商家纷纷前来，与村庄建立联系，购买羊肚菌干品。

羊肚菌的畅销让村民们的收入有了提升，同时也促进了江荷村的经济进步。村里的设施得到了升级，道路更宽阔，水电供应更可靠。“一村一品”的发展策略让江荷村步入了可持续发展的轨道，前景光明。

未来发展新展望

江荷村将致力于发展菌菇产业，加大羊肚菌种植的面积，增强种植技术水平，进而提升羊肚菌的质量与产量。同时，村里打算拓宽销售途径，借助网络平台，把羊肚菌推广至更广泛的市场。

村里计划推出羊肚菌主题旅游，旨在吸引游客来参观和采摘。游客可以亲自体验羊肚菌的种植与收获。此举有望推动乡村旅游的繁荣。江荷村有望在菌菇经济的推动下，迎来更加光明的未来。

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