探索西冷牛排的由来与特点：英格兰国王詹姆斯一世的沙朗爵士传说

西冷牛排是冷的吗？沙朗牛排，又译“西冷牛排”，翻译自英文中的Sirloin steak，传闻英格兰国王詹姆斯一世在霍顿塔楼招待他的公爵们，他非常喜欢一块软嫩可口的牛里脊肉...