中国农科院郑州果树所王苏珂：河南梨产业现状与挑战
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王·苏克（Wang Suke）是中国农业科学院郑州果树研究所的副研究人员，硕士主管，郑州市的科学普及专家，亨南省的科学和技术专员，已经从事梨渗透创新。他致力于为梨建立有效的繁殖技术系统。他培养了一系列具有红色皮肤和早期成熟的新品种作为繁殖目标，并赢得了11种新的植物品种权利，例如“ Red”和“ 早期脆皮”。他作为第一作者发表了12篇论文，参加了《中国梨树期刊》的编辑，并获得了4个奖项，包括国家科学技术进度奖的第二奖。
来宾王·苏克（Wang Suke）
主持人Henan Daily记者Zhang Ying，通讯员Ma
河南是一个主要的梨行业省，拥有耕种区和产量位于该国的最前沿。作为我们省的重要支柱行业，它也是实施农村振兴战略的首选行业。梨业为水果农民摆脱贫困和富裕做出了巨大贡献。河南梨行业的当前发展状况是什么？您面临什么样的挑战？如何升级品种结构和耕种技术来促进行业的高质量发展？ 2月15日，记者采访了中国农业科学院郑州果树研究所的梨树专家王·苏克（Wang Suke）（以下称为郑水果研究所）。
主持人：河南梨行业的当前发展状况是什么？您面临什么样的挑战？
王·苏克（Wang Suke）：河南是一个主要的梨行业省，其梨植树区和产出长期以来一直是该国榜首。自2020年以来，受到耕地的“双重非农业化”政策的影响（停止耕地的“非农业化”并防止可耕地的“非元素化”），该省的梨树种植区已逐年减少。 2023年，该省的梨树种植区为887,600 MU，在该国仍排名前五。产量为1530万吨，在该国排名第四。种植的梨树的主要品种包括“辛辣梨”，“金梨”，“秋月”，“深秋菠萝”等，并且仍然主要是旧品种。目前，我们的省甚至我们的梨行业都面临着一些挑战，主要是：多样性的结构是不合理的，当地的迟到的当地品种过多地说明了效率，效率很低，促进高质量的新品种落后于落后，耕种技术模型是旧的和落后的，并且是落后的较低的较低的供应范围，较贫穷的范围是较差的范围。市场竞争力以及梨行业的效率仍然迟钝。
主机：升级和调整梨行业的品种结构的意义是什么？
王·苏克（Wang Suke）：河南省最大的耕种地区仍然是较晚的脆皮梨，很少有良好的好处，早期成熟和红色皮肤的特色菜。调整品种结构是破坏传统种植瓶装并应对市场挑战的核心途径。通过引入新的高价值品种，可以显着提高收益收入，可以提高市场竞争力，并可以满足市场多样性。通过品种优化创建区域性公共品牌，并利用品牌来提高河南梨的效率，知名度和声誉，塑造区域特征并促进区域经济的发展。
主机：哪种梨树品种更适合亨南的试用和促销？郑古研究所专家团队种植了新梨树的特征，例如“ ”和“中梨早期脆皮”？
王·苏克（Wang Suke）：亨南（Henan）可以选择一些特殊的品种以及早期和中等成熟的梨树品种，例如“ ”，“ ”，“ 早期脆皮”，“ 291”等。这些品种在我们本省的试验种植和促销中都可以很好地进行了很好的选择，并且可以使用第一个选择。其中，“ ”是郑郭（Zheng Guo）种植的非常代表性的新红皮梨品种。它包含Korla 梨的遗传背景的1/4，完美地继承了芬芳梨的嫩肉，具有强大的适应性。水果很大，脸红了，外观美丽，尤其容易变成鲜花，易于管理。它在香格，郑州，，和河南省的其他地方种植。它已被市场上的种植者和消费者广泛认可。 “中梨早期酥脆”是一种新的早期成熟梨。从6月底到7月初，郑州地区的果实成熟。果实酥脆多汁，保质期长，长树悬挂时间。它们适合在Henan，Hunan，Hubei和Anhui的各个地方种植。
主持人：宁林有悠久的梨梨的历史。作为河南省的科学技术专员，您如何指导旧梨花升级新品种并支持耕种管理技术？
王·苏克（Wang Suke）：郑郭（Zheng Guo）的宁静是由实验演示领域建造的，该领域将进行新的品种选择，介绍和试验种子以及新技术的展示等，以为每个人提供可见且有形的技术。经过试验和专家示范之后，我们选择了一些适合促进宁丁的品种，包括“ ”，“ ”，“ ”，“ ”，“ 291”，“ ”，“ ”，“ ”，“ Xia Lu”，“ Sucui No. 1”，“ 1”，“ Xinyu”，“ Xinyu”，“ Moros”和”和“ ”和“ ”。目前，大约有20％的宁林梨树已更新，新品种的好处是酥脆梨的2-3倍。为了更新和转换现有的旧梨园，我们主张实施大型树木和高连接，并在亨南省制定了当地标准的“ Peal高连接替换操作技术法规”，该法规专门为大型树木和高连接提供了技术支持。近年来，我们鼓励果实农民重组大型树木以更新。通常，果园还基于保留大树的主要分支进行高层结扎。主要分支上的多次嫁接有利于嫁接那年的树冠快速恢复，并在嫁接的第二年逐渐恢复生产，并在三到四年内重组之前实现产量。俗话说：“三个部分分为七个部分。”凭借良好的品种，支持种植和管理技术也非常重要。不同品种的培养技术会有所不同。请注意将它们与品种的特征结合使用。例如，“ ”容易发生鲜花和果实的环境，必须管理鲜花，水果以及稀疏的花朵和水果。
主持人：您还想提醒水果农民升级梨品种的升级？
王·苏克（Wang Suke）：目前，每个人都已经意识到了品种的重要性。效率可以通过各种更新显着提高，但是在各种升级的过程中，我们仍然应该注意以下三个点：首先，仔细选择新品种，从市场和现实中选择独特而有希望的品种，注意品牌效应和品种的保护，并通过差异来最大程度地提高品种的效率；其次，技术可用于采用多头移植以快速恢复产量，减轻各种更新和迭代的痛苦以及增加利润；第三，请注意使用新技术和新方法，并利用旧梨花园更新的机会来改善果园的现代化，以便果园管理可以更有效，节省劳动力和养分。 Pear 团队已经种植了一批适合在河南种植的新品种。欢迎每个人都去我们的实验领域，从六月到九月进行品尝和检查。
