美团外卖商业模式SWOT分析：高佣金背后的盈利困境与改进策略
不久前，由于其过多的委托， 曾经被推到公众舆论的最前沿。尤其是在流行病期间，梅图安·特塔特（ ）的“高级佣金”和“独家术语”导致许多商人抱怨，但是高佣金似乎并没有带来很高的利润，而且外卖平台并没有赚到很多利润。让我们分析的外卖业务模型，进行SWOT分析，总结四种策略：So，ST，WO和WT，并提出相应的改进策略。
1。分析收购的当前状况和业务模型
（1）外卖的当前发展状态。 2010年3月4日，于2015年成立并与合并，后来更名为 。从2019年的年收入来看， 主要分为三个主要的业务领域：餐饮业务，酒店和旅游业和新业务，收入约为548亿元人民币，223亿元人民币和204亿卢比。 的营业额占其总营业额的56％，这是其业务生态系统中至关重要的立场。
尽管新业务的增长令人印象深刻，但外卖业务仍然是的收入和利润贡献业务的来源。同时，尽管外卖业务的毛利率与上一年相比有所提高，但仍然存在诸如毛利率较低以及广泛且单一业务等问题。
业务模型描述了公司如何创造，提供和获取价值。业务模型可以清楚地传达信息，例如公司提供的服务和产品，公司如何获利。拟议的“商业模型帆布”通常被用作分析业务模型的重要工具。
重要合作伙伴： 是基于 的“大生态学”的重要业务。 的列表的基石投资者包括腾讯和其他5个资金； 付款允许访问微信付款，银行卡付款和支付支付。
主要业务： 是外卖O2O平台的领先平台。关键业务是建立一个平台，将餐饮业和消费者在线和离线连接，并促进信息流，资本流，物流和业务流的流通。客户在线搜索信息并下订单
在离线上付款，享受产品，物流和分销服务，商家在线推广，接受吸引客户的订单，然后将实际产品离线提交给消费者。 主要承担为消费者，商人和交货骑手提供匹配平台的功能，并进一步改善物流和交付功能。
价值主张：的外卖一直在思考其社会责任，确保其必须履行其责任，实践应履行应履行的责任，并以良好的祝愿履行其责任。同时， 继续探索业务链中各种利益相关者的关注，并制定相关的担保措施。
客户关系： 基于大数据技术，分析客户数据，并基于汇总不同客户群体的特征，包括个性化广告，精确的营销和售后服务。
核心资源： 的核心资源在于其T组的资源和小组购买优势，其在线流量非常足够。依靠 的品牌和技术优势，它已成为外卖市场的领先公司。
频道通道：在O2O外卖模型中，外卖平台假定中间介质的作用，并且通道通道是传达价值的频道和通道。在物流和分销方面，拥有一个“ 特殊交付”，这是一个自制的交付团队，可提高交付质量；众包交付是用于解决高峰时段能力不足的闲置社会努力。
客户细分：作为基于平台的企业， 的客户的客户主要与平台的两端有关。一方是餐饮业务。它也可以分为自动的小商人和品牌链商人；另一个是消费者。主要适用于喜欢餐饮外卖方便的学生和白领工人，他们对低价的价值高于学生。白领客户群对餐饮外卖有更高的要求：品牌，及时性，安全性和口味。
成本结构：外卖的成本包括：支付给骑手的费用，运营成本和补贴成本。其中，骑手成本占总成本的很大比例。以2019年为例，支付了骑手的费用为410亿元人民币。运营成本包括宣传成本和研发费用。促销成本主要是向梅图恩（）外卖相关平台的广告和促销，吸引商人定居，消费者选择相关平台。对研发支出的投资是维持 竞争力的关键。我们必须在平台中维持研发投资，改进调度系统算法，并提高订单调度和路径优化的效率。最后，为消费者和商人提供免费送货优惠券，会员折扣优惠券，微信红信封优惠券等的门槛，并给予商家补贴一定比例的佣金。
收入来源： 的主要收入来源是：商户佣金（佣金），交货费，商店竞标排名等。其中，商人委员会是外卖平台的最核心利润模型，佣金金额与销售成正比。有两种收集成分的商人模式：“平台交付”和“商户自我交付”。对于平台交付， 的佣金比率约为20％；对于商人自己的交付，佣金比率约为5％至8％。
同时， 还将获得送货费，这将由消费者支付。影响交货费用量的因素包括距离和天气状况。距离越远，通常在1至5元之间的交货费越高。如果您遇到恶劣的天气，它可能会达到8至10元。商店出价排名收入。如果商人希望他的商店在搜索后排名很高，他需要支付这笔费用。还有其他一些收入来源，例如红色信封广告，但目前并不是的主要收入。
2。 SWOT分析
（1）优势。 依靠 Group的T形战略布局，具有以下优势。首先，流量入口和客户获取成本相对较低，这为外卖提供了巨大的市场优势。 2018年，的外卖市场高于Ele.me和Baidu外卖总额的总和，成为了外卖市场的领先平台。其次， 建立了一个特殊的送货服务团队，以保证物流和分销链接的准时到达率和无损害率。第三， 具有支持的技术优势，以不断优化分销系统和营销系统并提高客户服务质量。最后， 获得了许多各方的外部支持，尤其是与的合作。 不仅提供财务支持，而且还为 提供了在等港口的门口。
（2）缺点（W）。 外卖的发展缺点主要是问题，例如商人的质量不平衡和管理混合交付的困难。为了维持相当大的市场份额，梅图安（）的外卖已经大力吸引了商人来定居，但是质量不均匀的商人的质量也带来了食品安全问题。 作为O2O平台，为双方提供信息传输，并促进交易的结论。如果出现频繁的餐饮安全问题，消费者会怀疑的入境门槛和资格审查，从而减少了消费者的粘性。众包交付最初是为了减轻高峰期的交付压力，并且交付团队的专业精神较低，难以管理。为了满足准时交货的要求，骑手在道路上运行红灯或插头，造成严重的社会问题。
（3）机会（O）。智能移动终端的普及和移动支付技术的开发为外卖行业的发展提供了技术支持。随着“健康饮食”概念的普遍性，消费者提出了更高的外卖餐饮要求，不仅要饮食足够，而且还可以享受美味，健康和卫生，这为外卖平台提供了新的增长空间。受共同19-19的流行病的影响，人们的生活方式和消费习惯发生了巨大的变化。新鲜食品，超市，药品和其他方面都加入了外卖的要求。外卖行业不再限于提供食物。它应该充分细分原始市场，探索蓝海市场，并利用原始的客户群优势来寻求更高的增长点。
（iv）威胁（t）。 外卖所面临的威胁主要分为原始行业中竞争对手的威胁和新进入者的威胁。在最初的外卖行业中， 的最大竞争对手是“ Ele.me”，它比早于外卖市场，并且具有新进入者的优势。同时，Ele.me得到了阿里巴巴的母公司的支持，并拥有足够的资金来源。新的进入威胁意味着进入一个行业的潜在新进入者将使该行业的竞争更加激烈。 SF 使用其原始物流和分销优势来启动“ ”平台。目前，它专注于企业集团的餐点，并主要为企业员工提供食品交付服务，但它可能不会成为 将来的强大竞争对手之一。
SWOT摘要：因此，策略：继续加强建造特别优惠，以满足分段市场（例如医学和新鲜食品）的外卖的发展； ST策略：在建立自己的核心竞争力并维持原始市场份额的前提下提防新进入者； WO策略：优化商人进入的门槛，增加高质量商人的比例并满足消费者的个性化需求。并进一步将众包交付团队标准化，以在细分市场中培养竞争优势； WT策略：优化原始的利润模型并吸引新合作伙伴形成战略联盟。
3。外卖优化策略
（1）优化和升级特殊交付系统。作为餐饮公司的渠道提供商，需要维持双边客户的价值主张。发布信息和物流分布是其重要职责。前者在一定程度上破坏信息不对称，而后者则在线连接。
在物流和分销维度中，交付的守时性和完整性率是负担得起的服务质量的重要指标，也是外卖平台的核心竞争力之一。 通过增加交付的骑手数量并吸收社会中的众包车手来提高交付的守时率，但与此同时，这也将带来诸如骑手费用增加和成本增加之类的问题。 外卖交付团队应在机器学习，操作优化等方面努力，并对O2O 进行深入研究。在接收订单和接收订单后，优化的特殊交付系统可以在两个阶段优化交货人力和路线。首先，在接收订单时，请考虑骑手的位置和道路状况，并在订单和骑手之间实现双向最佳动态匹配；收到订单后，计划最佳路线并提供“即将到来”的通知，以减少骑手到达目的地后的移交时间。
（2）创新收入来源模型。 应该充分利用“ ”的品牌优势来创新其自己的收入来源并减少其对佣金图纸的“依赖”。依靠“ ”带来的巨大流量，我们将进一步优化广告收入，并依靠其大数据后端的基础来将广告定位为目标；依靠“迈图恩大学”，我们将在交付，餐饮和外卖方面进行相关的培训，并在获得中级收入的同时加强与餐饮业的直接联系；使用现有的技术基金会，在满足我们自己的交付需求时，我们将像其他平台一样提供第三方服务。
