星巴克中国区风波不断：全球裁员1100人，中国业务被传出售

中国市场“裁员疑云”

听说星巴克在中国市场的裁员传闻沸沸扬扬，尽管星巴克否认了这一说法。不过，这则消息仍旧激发了众多人的好奇心，大家纷纷猜测，是出售方有意放出诱饵，还是背后另有原因？市场上的讨论声此起彼伏。

现今市场变化快，稍有动静便引众人瞩目。像星巴克这样的国际大企业在中国的一举一动，更是受到广泛关注。这则传闻如同投入水中的石子，在市场上掀起了层层波澜。

战略调整与裁员回顾

市场波动中，星巴克频调战略布局，实施业务重构，并四次实施较大规模的人员裁减。2008年金融危机期间，2018年组织架构调整之际，以及2020年新冠疫情爆发时，均涉及裁员行动。

星巴克在面临各种挑战时采取了裁员措施，这些举措体现了公司在市场波动中力求保持平衡与方向的艰辛努力。每一次裁员决策都蕴含着对复杂市场状况和企业发展策略的深思熟虑。

曾经的辉煌

2015年至2018年间，星巴克在中国市场凭借其独特的第三空间概念、强大的品牌影响力以及先入为主的地位，发展得非常顺利。在这段时间里，星巴克迅速扩大规模，稳居咖啡行业领先地位。到了2018年，星巴克在中国市场的份额已经超过了60%。

那时星巴克在消费者眼里是高品质咖啡的象征，各城市繁华地段都有它的身影，是众多人日常交际和放松的首选之地，十分受欢迎。

市场份额被侵蚀

自2019年起，本土咖啡品牌如雨后春笋般迅速崭露头角。以瑞幸咖啡为代表，它们采用低价策略和贴近本土的产品，快速占据了市场份额。这不仅使得星巴克的一部分顾客流失，还与星巴克在店面位置上展开了直接竞争。

这些国内品牌对中国消费者的需求把握得更为精准，它们生产的产品更贴近国人的口味，而且价格更加亲民。因此，星巴克在中国的市场份额逐渐被蚕食，曾经的优势已经不再那么突出。

全球经营策略借鉴

虎嗅得到消息，1996年星巴克首次踏入日本市场，选择了与当地企业进行特许经营合作。在国际上，特别是在中东、东南亚以及一些欧洲国家，星巴克也采取了这种策略，快速拓展业务，有效降低了运营风险。

这种模式在其他地方已经取得了一些成功，或许能为星巴克在中国的拓展带来新的启示和参考，助力它更好地融入本地市场。

面临的痛点与策略

现在，星巴克在中国遇到了由其高价策略引起的重大问题。在产品、店铺模式以及品牌塑造等方面，与国内新兴品牌相比，都显得不够有力。

为了扭转局面，新CEO去年再次提出了“回归星巴克”的方案。在北美地区，他们已经实施了降低优惠力度、不再对所有顾客开放免费入座等策略。然而，这些策略在中国市场的效果如何，还需进一步观察。

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