卡塔尔世界杯开幕,餐饮品牌借势狂欢,都有哪些营销方式?
餐饮品牌正借助创新方式,搭上世界杯营销的那趟快车,靠着做产品的微翻新以及场景的打造,以低成本去撬动球迷们的消费热忱,进而变成近期消费市面的一个显著亮点 。
世界杯元素融入餐品创新
大龙燚火锅最近推出一款牛油底料,它是足球造型,重量达240克,其独特形态很快引起社交媒体的关注该产品搭载,“冠军球队竞猜呱呱卡”,消费者在就餐期间能够参与竞猜互动,用餐娱乐性得到增强。
该品牌同步推出一项活动,此活动是免费赠送10000颗“金球”火锅底料,通过把实物产品直接嵌入世界杯符号,刺激了消费者到店进行消费的意愿。还有一种做法,是将赛事热门元素与核心产品相结合,凭借这种做法以较小成本达成了品牌曝光。
啤酒烧烤成为观赛标配
不同于以往世界杯那会热捧小龙虾,现如今,啤酒、烧烤以及火锅成了,球迷夜间观赛时候主流的搭配选择项目流程上。美团平台得出的数据表明,深圳区域内,几乎全部的小酒馆都推出了世界杯主题畅饮套餐。
18元到498元,此套餐价格区间跨度,能满足不同消费群体需求。小红书等社交平台之上,“小酒馆世界杯探店”话题浏览量急剧增多,相关直播内容也成了近期流量热点。
连锁品牌延长营业时段
于11月下旬吧,海底捞在全国将近900家门店增设了晚间10点一后的夜宵时段 ,在此同时还推出了主打世界杯那个主题的夜宵菜谱 。菜谱所含括的有特定的锅底 ,还有菜品以及酒水小食组合 ,这是直接冲向球迷夜间聚餐需要的 , 。
除了进行时段之上的调整之外,海底捞和官方赞助商海信展开合作,于北京打造世界杯主题店铺三间,于上海打造世界杯主题店铺三间,于深圳打造世界杯主题店铺三间,店内设置专门用于观看赛事之时段的区域,并且配备能够移动的具备智慧功能的屏幕,达成在用餐这个行为和观看赛事这个场景相互交织融入的目的。
多品类品牌积极参与

胡大 ,这个小龙虾头部品牌 ,于今年世界杯期间 ,又一次推出了促销活动 ,提供售价两元的十万只小龙虾 ,以及可无限畅饮的十九元燕京U8啤酒 。高端中餐赛道品牌 ,新零售赛道品牌 ,也都推出了各类观赛套餐 ,跨品类参与的趋势显著 。
诸多品牌常常运用“餐品加上竞猜游戏”这样的组合模式,就像有不少烧烤店以及KTV推出了比分竞猜之后给予免单的活动,借由互动类游戏来促使顾客停留的时长以及消费的粘性得以提升。
实体场景氛围全面营造
具有众多门店的海底捞,在多达86家门店的等位区域,搭建起了被称作“mini看球吧”的区域,借助等候这一时段的空间场地,播放各类赛事相关的内容景象,以此强化整体的那种观赛时所具有的氛围感受。而大龙燚等品牌之举跟海底捞不同,是在门店的装饰布置环节里面,加入球队旗帜、赛程表这类视觉方面的元素内容,从而营造出能给人带来沉浸感的体验感受。
还有一些小酒馆,它们借助悬挂球星球衣,以及设置足球主题背景墙如此这般的办法,来实施场景改造。这些实体场景所进行的微创新,投入之际相对而言是能够加以控制的,然而却切切实实地提升了消费者对于场景的认同感 。
整合营销成为主流策略
难以满足品牌需求的单一营销手段已然存在局限,多数餐饮企业选取了产品、套餐、场景与游戏的组合样式的方案。大龙燚所采用的“足球底料+竞猜卡+赠品”这种形式展现出了多种维度相互关联的特性,其目的在于从各个方位去触动消费者的情感。
开始被探索的有虚拟观赛互动等线上玩法,品牌借直播连麦、线上竞猜这类方式去延伸消费场景,该整合策略利于在赛事期间造就持续话题热度,能将营销投资回报最大化 。
在时下实体体验跟线上互动深度交融的状况下,餐饮品牌接下来的营销突破点大抵会在啥地方呢,欢迎于评论区去分享你的观察以及见解,要是感觉本文有启发作用,那就请点赞予以支持并且分享给更多的同行友人 。
